菇燴旗魚肚的做法怎麼做

簡介 外國人品酒就像我們品茶一樣，總覺得喝點葡萄酒、氣泡酒，可以慢慢品嘗，細細的品味出酒的滋味，也可以放松一下心情！ 這一款粉紅氣泡酒，光是顏色就擄獲我的心瞭！一邊料理，一邊喝點小酒助興，真是一大享受，用餐時再來一杯冰涼的粉紅氣泡酒，快樂似神仙! 材料 義大利LAMBRUSCO粉紅氣泡酒3大匙 旗魚肚3片 黃金滑菇10克 雪白菇10克 鴻喜菇10克 義大利香料粉少許 蘿勒粉少許 鹽1/8小匙 黑胡椒少許 豌豆嬰少許 做法

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   義大利LAMBRUSCO 粉紅茶李 汽泡酒，帶有天然草莓氣息，做為餐前酒或甜點酒皆宜，微妙的酸度變化，降低甜品、點心的甜膩口感

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   討喜的櫻花粉紅色澤，做為年節拌手禮或婚宴用酒，絕對讓賓客贊不絕口

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   旗魚肉先泡在義大利LAMBRUSCO 粉紅氣泡酒中

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   入鍋，加點橄欖油，煎熟

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   盤中先用豌豆嬰裝飾，擺上煎好的旗魚肉

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   用些許的橄欖油炒菇類

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   倒入醃魚剩的酒，然後依照個人喜好調味

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   將醬汁淋在旗魚肚上~就完成囉~