蒸肉丸子的做法怎麼做

簡介 這是一道很下飯的菜.三不五十就會懷念的味道呢~ 料理的時候整間廚房還會充滿蔥與肉的香味 *跟攤商買50元總共做6個.絞肉其實還有剩 材料 豬肉少許 蔥少許 醬油適量 鹽或雞粉少許 水(拌肉與外鍋用)少許 做法

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   除瞭肉外.配角就是蔥瞭

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   將絞肉.蔥.醬油.鹽.混合拌勻再放入一些半湯匙的水避免肉太幹像在揉面團一樣.不斷重復一分鐘後.放入冰箱備用

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   1.拿出來後再搓柔幾次.就可塑成圓形放入盤中2.拿到電鍋蒸的時候盤子裡面放約8分滿的水及半匙醬油3.外鍋放一杯水跳起即可

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   趕快盛飯吧!湯汁拌飯也很贊的