核桃乳酪蛋糕~[Panasonic制面包機]的做法怎麼做

簡介 善用方便工具ˊ即使沒有專業技術ˊ 一樣可以簡單輕松做出美味蛋糕喔。 Panasonic制面包機除瞭可以制作各種面包外ˊ 還有貼心30種自動食譜設定ˊ 其中蛋糕也是忙碌媽咪很實用的選擇ˊ 有時懶得清洗一堆工具時ˊ我就會運用它ˊ 一機搞定ˊ制作過程也可繼續做其他傢事ˊ 完全不浪費時間ˊ小朋友放學前準備好材料ˊ 交給這廚房小幫手ˊ完成後或壓或切ˊ 就是小朋友最棒的課後點心瞭。 材料 Panasonic制面包機SD-BMS105T1臺 Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV301臺 無鹽奶油60g 奶油乳酪60g 細砂糖100g 雞蛋2個 低筋面粉100g 無鋁泡打粉1/2茶匙 核桃40g 做法

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   先準備好所需材料無鹽奶油60g/奶油乳酪60g/制作前先從冰箱取出軟化備用ˊ低筋面粉100g/無鋁泡打粉1/2茶匙/先過篩處理

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   烤盤鋪上烘焙紙ˊ均勻擺上核桃40g(我用生核桃所以要先烤過比較香)如果用的是熟核桃ˊ此步驟即可省略

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   送入已經事先預熱好的Panasonic蒸氣式微波爐ˊ180度c烘烤8~10分鐘ˊ完成取出放涼備用

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   Panasonic制面包機ˊ裝上面包用葉片ˊ依續放入奶油/奶油乳酪/細砂糖和雞蛋

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   選擇品項24ˊ蛋糕制作ˊ開始攪拌ˊ步驟4攪拌均勻後再加入已經過篩處理的低筋面粉和泡打粉

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   約12分鐘後ˊ使用橡皮刮刀將攪拌容器周圍粉末刮入面糊中ˊ(這樣完成的蛋糕才不會有面粉殘留)然後順便擺入烤香的核桃ˊ蓋上蓋子再次開始ˊ完成取出略為放涼再切片

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   濃鬱香醇的核桃乳酪蛋糕就完成囉。

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   類似磅蛋糕的口感ˊ還有滿滿核桃香ˊ味道非常好吃ˊ如果短時間沒吃完ˊ記得放涼後密封好ˊ才不會因為和空氣長時間接觸ˊ風幹而影響口感喔。