[☼ 桓仔の便當盒 ☼] 月兒圓 雪兔蹦蹦跳 ♪的做法怎麼做

簡介 月兒圓 雪兔蹦蹦跳 ♪ 中秋快到瞭，來個超簡單雪兔應應景 ♫ 佐彩椒熟沙拉和蜜汁叉燒，就是甜蜜蜜的一餐。 材料

米 1/2杯,蕃茄醬 少許,海苔 少許,豬裡肌肉 500g,蜜汁烤肉醬 3大匙,米酒 2大匙,蒜末 3瓣,紅甜椒 1/4個,黃甜椒 1/4個,花椰菜 1/6朵,秀珍菇 少許,鹽 少許,黑胡椒 少許,橄欖油 少許,油醋醬 少許

做法

蜜汁叉燒 這是一道非常方便好吃的無油煙料理，推薦給大傢。要做蜜汁叉燒其實用蜜汁叉燒醬比較道地，但如果想要取得容易且符合小傢庭的需要，蜜汁烤肉醬是一個不錯的選擇，在超商就可以買得到瞭 ♪

蜜汁叉燒將醬料充分混合後 (蜜汁烤肉醬像麥芽糖一般非常黏稠，要花點力氣攪拌，另外別忘瞭蒜末唷 ) 。3/4的量倒入放裡肌肉的塑膠袋中混合均勻，1/4另外用容器裝好。放入冰箱醃一天以上，想像甜滋滋的醬料兒滲入肉中 ♪

蜜汁叉燒然後，丟入烤箱烤30-45分鐘，直至外表焦黃，讓人流口水的肉香味飄出。取出後，忍不住先切瞭幾片，淋上先前另裝起來的醬料大口吃下 。甜蜜蜜香甜甜的 o(≧﹏≦)o　　超好吃的啦!!剩下的放入冰箱，想吃的時候切幾片進小烤箱加熱一下淋上醬料，挾吐司配白飯都超搭的 ♪

早上起來，洗米煮飯，切叉燒肉進烤箱。甜椒花椰菜切小塊丟滾水，秀珍菇炒熟取出和彩椒熟沙拉醬料拌一拌。( *′▽‵* ) 耶!?沒事瞭，飯還沒跳起泡個奶茶休息一下 ♪

雪兔飯團將食材裝入便當後，留一點飯團做耳朵，剩下的分兩半用手捏成半圓作兔子身體，再黏上小耳朵，耳朵下方用筷子壓出凹槽固定，並擠上蕃茄醬，剪四個小黑圓海苔當眼睛，YA!! 好快就完成瞭 ♪