蒸鵝血的做法怎麼做

簡介 蒸鵝血同豬血、鴨血等血液基本是相同的。鵝血被稱為“人體軟黃金”，在一些發達國傢被營養師列為宇航員、飛行員每餐必需的食品，鵝血還具有解鉛毒的特殊功效，鵝血有抗癌作用。 材料

鵝血200克，水200克，鹽2克。

做法

1、活鵝宰殺取血加入清水和鹽攪拌均勻。

2、上鍋蒸10分鐘即可。