升級版!! 奶香九層塔厚蛋餅的做法怎麼做

簡介 鄰居送瞭一大包自己種的九層塔，趁新鮮趕緊用掉，不然就太可惜瞭。今天做的是一道基本的傢常菜，加入一點西式的作法，九層塔的香氣與奶香很和諧的融合。 【一點點小改變就會很不一樣~】 有更好的想法也可以一起討論喔~~ 材料 九層塔1大把 蛋4顆 鹽1小匙 全脂牛奶1大匙 橄欖油1大匙 奶油1小匙 做法

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   九層塔洗凈，瀝幹水，大略切幾下，不要切太細喔~

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   用一點橄欖油小火炒九層塔，散發出香味即可。

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   打四顆蛋，加入牛奶、炒過的九層塔、鹽，攪拌均勻。

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   橄欖油與奶油預熱，倒入蛋液用中火煎。

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   蛋液不晃動時，一鼓作氣翻面!!再將另一面間熟即可。