義式田園湯的做法怎麼做

簡介 分享職業婦女下班後 讓晚餐快速就可上桌的美味湯品無需用蕃茄熬湯 取用義大利面蕃茄蘿勒醬來當湯底 再加入豐富的蔬菜 酸酸甜甜的鮮甜湯頭 清爽不油膩 營養又美味 簡易的烹調 開胃的輕食湯品 即可快速上桌 材料 馬鈴薯1顆 紅蘿卜1/2條 洋蔥1/2顆 西洋芹2小根 高麗菜約1/4顆 蕃茄蘿勒醬3大匙 鹽巴少許 胡椒粉少許 做法

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   洗凈食材將紅蘿卜及馬鈴薯削皮 切條狀西洋芹及洋蔥也切條狀高麗菜切小片狀

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   鍋內放入少許的油 熱油後放入 洋蔥 西洋芹 紅蘿卜 拌炒

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   炒至洋蔥略為軟化 聞到蔬菜香氣再加義大利面蕃茄醬拌炒均勻

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   加入約800CC的水量及馬鈴薯用中小火烹煮

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   待馬鈴薯煮軟即可加入高麗菜煨煮約5分鐘後調味

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   營養美味的異國蔬菜湯美味上桌