香料羔羊排的做法怎麼做

簡介 今天分享的是簡單的烤香料羔羊排 材料 羔羊排4根骨頭量 迷迭香5根 巴西裡5根 百裡香5根 月桂葉3葉 茴香少許 黑胡椒適量 蒜五辦 奶油1塊 做法

1. 
   1

   羔羊排洗凈後在表皮抹上一層橄欖油，並且平均的在羔羊排表面灑上鹽，再撒上黑胡椒，一樣是表面平均撒上一輪即可。巴西裡葉、百裡香、迷迭香、月桂葉、蒜切末。

2. 
   2

   把切碎的巴西裡葉（10公分段）、迷迭香（10公分段）、百裡香（10公分段）、蒜抹到羊排上，接著灑上少許的茴香。

3. 
   3

   接著放進冰箱靜置一天。

4. 
   4

   隔天取出，放進烤箱，150度低溫烘烤一小時半。

5. 
   5

   時間到後別急著取出，放在烤箱內靜置10分鐘再取出。

6. 
   6

   起鍋丟一塊奶油進去。

7. 
   7

   等待奶油融化溫度上來。

8. 
   8

   直接把奶油往羊排淋上去，香料羔羊排完成。