蘋果炆排骨的做法怎麼做

簡介 冬天來瞭, 這個菜又暖身又滋潤, 快點試下啦! 材料 排骨2磅 洋蔥1個 富士蘋果2個 豬骨湯約800ML 薑4片 鹽1.5茶匙 BROWNSUGAR2湯匙 英式芥辣1.5湯匙 橄欖油2湯匙 FINEHERBS1湯匙 意大利雜香草1湯匙 香葉3塊 肉桂條1小條 做法

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   先將排骨出水, 冷水落鍋, 加入薑片及1茶匙鹽

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   大火煮滾再過冷河

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   熱鍋, 落橄欖油, 落排骨炒至金黃

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   同時將蘋果去皮切塊浸鹽水, 洋蔥切塊

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   排骨變金黃後, 落入所有調味料炒勻

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   最後加入蘋果, 豬骨湯, 香業, 煮滾後蓋上用細火煮1小時

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   1小時後

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   可伴薯蓉/飯進食~