減油減糖免冰版杏仁瓦片的做法怎麼做

簡介 做瞭蛋白和全蛋兩種減油低糖版本. 純蛋白的吃起來是脆；全蛋版的吃起來較酥(有孔雀餅幹的味道）市售是單純蛋白的版本，我個人也比較愛，不過全蛋版也很好吃！ 此食譜吃起來真的隻有淡淡甜味，嗜甜者適合做原版，但好愛這種可以唰嘴又低卡無負擔的感覺❤️ 材料 蛋白3個 奶油或食用油30g 低筋粉60g 糖粉30g 杏仁片100g 鹽(可略）1小匙 全蛋3隻 奶油或食用油30g 低筋粉70g 糖粉35g 杏仁片100g 鹽(可略）1小匙 做法

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   1.(蛋白與全蛋做的瓦片步驟一樣,差別成品口感不同)融化的奶油(食用油）與蛋打勻備用。2.低筋粉和糖粉、鹽一同過篩入盆與步驟1的備用濕料拌均勻

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   3.步驟2再加入杏仁片拌勻,即可鋪上烤盤！ 上下火170度 約20分鐘 視上色情況調整。出爐趁熱切成適當大小，確定都降溫冷卻後就可收保險盒或袋.