脆脆泡菜小煎餅的做法怎麼做

簡介 泡菜經過烹調後散發超級誘人的香氣,搭配香香脆脆的面條咬下一口真是好滋味! 材料 面1小束 蛋(打成蛋液)1個 蔥花適量 玉米粒適量 泡菜適量 鹽適量 香油適量 蝦仁8隻 做法

1. 
   1

   備料

2. 
   2

   鍋中水滾後放入五木細關東面煮至喜歡的Q 軟度(但保留一點點硬度,待會還要煎)

3. 
   3

   將五木細關東面撈起加入玉米粒.蔥花.泡菜.香油

4. 
   4

   作法3.拌勻

5. 
   5

   平底鍋放油,將適量的作法4.鋪在鍋子上,再放上一隻蝦淋一些蛋液煎到定型

6. 
   6

   反面再煎到金黃色即可

7. 
   7

   盛盤上桌