夏日芒果生菜沙拉的做法怎麼做

簡介 夏天吃沙拉吧！選用傢鄉當季水果、臺灣當地有機新鮮蔬菜、堅果、雞肉等，搭配第一道冷壓風味橄欖油，就是清爽又有地中海風格的開胃料理瞭！ 材料

芒果 1顆,有機小松菜 適量,有機芝麻葉 適量,有機芥菜 適量,有機京水葉 適量,有機紅莧 適量,核桃 少許,義大利白松露風味橄欖油 適量,雞胸肉 適量,海鹽 適量,黑胡椒粒 少許

做法

1、芒果洗凈去皮、籽，切小塊備用；生菜以凈水清洗幹凈，水分瀝幹備用；雞胸肉切小塊，抹少許鹽，煎熟備用

2、沙拉盤擺上初步處理好的生菜、芒果、雞肉，再加上核桃，灑上黑胡椒粒，淋上適量的冷壓初榨白松露橄欖油，即可嘗鮮瞭