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燉肉義大利面的做法怎麼做
時間:2019-09-26 08:07:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一鍋到底懶人料理,隻要將食材切一切,依序放入鍋中,加入美味的百味來義大利面醬,15分鐘後就能有一盤不輸餐廳販售的義大利面,香濃滋味讓女兒也嗑瞭一大盤。沒有快鍋的朋友,也可以用鑄鐵鍋等密合度高的鍋子來烹調喔,一樣可以有一鍋到底的好料理。 材料 義大利面30g 義大利面醬200cc 梅花豬肉100g 高麗菜1/4小顆 紅蘿卜50g 水300cc 起司絲適量 做法
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備料,高麗菜洗凈,手撕小塊,紅蘿卜跟豬肉都切1.5cm左右大小的塊狀
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鍋中加入2大匙橄欖油,將蒜片爆香,直接放入肉塊拌炒到肉塊半熟
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再加入200cc番茄糊,紅蘿卜塊,跟300cc的水(有雞高湯也可以)
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將高麗菜、義大利面依序鋪上
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蓋鍋,等壓力閥升起後轉小火等待15分鐘,然後熄火待壓力閥降下
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開鍋後將材料拌勻,再加入適量的起司絲、鹽巴調味,接著就能上桌瞭。
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完全不費力的義式料理,零廚藝也能完成!
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