楓糖優格松餅的做法怎麼做

簡介 早前貪好玩買瞭松餅粉，所以趁放假就來嘗試做個優格松餅唄：） 材料 松餅粉130g 雞蛋2隻 牛奶80g 優格150g 白砂糖15g 楓糖/蜂蜜適量 鹽巴少許 冰淇淋適量 溶化的無鹽奶油少許 做法

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   先準備好食材及平底鍋（有部分食材我沒拍出來）

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   把蛋黃，溶化的奶油，優格，松餅粉，牛奶（全脂奶），鹽巴均勻攪拌在一起

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   蛋白分開備用

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   把step2 的食材攪拌至無顆粒狀（我使用電動攪拌器）

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   用攪拌器打起蛋白，砂糖分2次加進去（蛋白註意不要過度攪拌）

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   把蛋白加進去攪拌好的松餅粉裡

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   輕輕攪拌（混合瞭就好，避免把蛋白的泡泡都攪拌掉）

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   把step7分次倒進平底鍋，雙面都煎一下後，就可以放到盤子加以裝飾囉，我加瞭楓糖和雲呢拿口味冰淇淋，感覺還不錯喔，大傢也可以嘗試用蜂蜜/巧克力醬，或加點水果配搭喔：）