五色小排湯的做法怎麼做

簡介 這道湯品應用瞭中醫五行的概念，以五色食材入菜，借此滋補五臟，達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換，讓健康更全方位 材料 豬小排300g 白木耳5g 紅蘿卜1/2支 青皮3g 黑豆20g 去籽紅棗15顆 蜜棗2顆 水700ml 鹽適量 2杯釜鍋1臺 做法

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   備料

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   黑豆先洗凈，加入1杯水，啟動「炊飯」功能鍵（可一次煮1杯，分次使用）

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   白木耳洗凈泡水

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   青皮放入紗佈袋中

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   紅蘿卜去皮後滾刀切塊或切片

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   藥材洗凈後，將所有材料放入鍋中，以「蒸煮大火」燉煮，水滾後改小火，悶煮30分鐘

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   除去浮渣，並以適量鹽調味或不加鹽更好