鯊魚肉餅的做法怎麼做

簡介 每次回到老傢，都一定要請外婆煮這道菜給我，離鄉在外的cream，隻好學會煮這道菜，時時刻刻都可以吃到傢鄉的味道!!! 材料 鯊魚肉:豬絞肉各一拳頭 蒜苗白約1指長 醬油:醬油膏各一匙 鹽巴2小匙 胡椒粉一匙 做法

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   鯊魚肉切碎，蒜苗白切末，醬油及醬油膏混合均勻。鯊魚肉+絞肉+蒜苗末、鹽巴、胡椒粉攪拌均勻，攪拌至有點黏性。可用漢堡肉的模做出一片一片中火煎，或像首圖一樣一塊一塊中火放下去煎，煎約5分鐘，雙面都上色、無血水流出、無紅紅肉色，即可加入醬油、醬油膏，煎到兩面吸收汁液。

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   就完成美味又下飯的鯊魚肉餅啦～