一鍋到底 - 雜菇蕃茄義大利面的做法怎麼做

簡介 這種一鍋到底的意粉口味多變，但做法一樣方便，看看這個能不能給你什麼靈感吧！ 歡迎到面書專頁贊好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料 各種菇類200克 洋蔥半個 大蒜2瓣 甘筍50克 spaghetti義大利面200克 罐頭蕃茄粒一罐(411克) 蕃茄醬2茶匙 水350毫升 鹽1/2茶匙 糖3茶匙 黑椒碎少許 新鮮百裡香1茶匙 做法

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   鮮菇，洋蔥及甘筍洗凈印幹切小方粒，蒜頭去衣去頭切碎

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   開中火，鍋熱後下少許油，油熱後先下洋蔥及甘筍粒同炒約 3 - 4 分鐘至變軟身，洋蔥有香味

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   下菇粒及大蒜多炒約 3 - 4 分鐘至菇類變軟身

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   倒入所有汁料和調味 ，拌勻煮至滾起

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   汁料滾起後，義大利面由中間折斷成一半長度，放入同煮，蓋住，每隔 3 分鐘左右打開蓋子快速拌一拌均勻再蓋上

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   煮至面條成你喜歡的軟度即成

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