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牛腩燉湯的做法怎麼做
時間:2019-09-25 15:41:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 陶瓷鍋耐心燉煮出的好味道。各色食材融合的滋味,溫暖手腳也滿足瞭胃。 材料 牛肋條7條 紅蘿卜2條 馬鈴薯3顆 番茄3顆 玉米筍10條左右 洋蔥1顆 蔥一把 薑2塊 醬油一杓 鹽巴少許 做法
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牛肋條切段,一條可切2-3塊先以清水燙過後備用
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牛肋條入鍋,加水至約半鍋,開小火煮,然後處理其他食材:紅蘿卜和馬鈴薯都削皮洗幹凈,滾刀切塊。洋蔥切頭去外皮後,也簡單切塊。薑切大片。
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蔥切段,把蔥白和前面準備的材料(紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、薑)一起加入
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蕃茄洗凈,對半切之後,去蒂頭,再對半切,入鍋
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把玉米筍折半,和青蔥段一起加入
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加入一鍋杓醬油,蓋上鍋蓋,燉煮40分鐘
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最後5分鐘再加入鹽巴,熱騰騰上桌囉!
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