奶油磨菇煎蛋的做法怎麼做

簡介 獨特的磨菇香氣與口感，與蛋液混合一同煎炒，是一道令人食指大動的好吃料理。 材料

磨菇 半盒,雞蛋 3顆,安佳有鹽小奶油 1塊,鹽 少許,鮮味炒手 少許,沙拉油 1匙

做法

1、磨菇洗凈切薄片備用。

2、雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽及鮮味炒手調味，備用。

3、平底鍋倒入沙拉油1匙與小奶油1塊，開火略為混合後，加入磨菇片拌炒。

4、以中火略炒後，待聞到陣陣磨菇香氣，即可倒入蛋液與磨菇片混合，等待鍋底蛋液略為成型，再輕輕翻面煎煮。煎至兩面微微金黃即可起鍋。