迷迭香煎雞排的做法怎麼做

簡介 這道真的簡單又好吃，MR邱下班回傢時超興奮大喊說是迷迭香雞排嗎?整個傢裡都好香哦~ 讓小廚娘我覺的好好笑~是有這麼開心嗎?!! 材料 清雞腿1隻 玉米筍數個 蛋1顆 新鮮迷迭香2小支 鹽1~2小匙 幹燥香草醃料1小把 做法

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   將新鮮迷迭香用刀子切碎，將雞腿正反面均勻抹上鹽和幹燥香草醃料、新鮮迷迭香，等待約10~15分鐘

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   等待的同時可以先來弄配菜，下油熱鍋煎荷包蛋和玉米筍，(玉米筍先不用調味，先把它炒熟，拿起來放)

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   接下來可以下雞腿囉~雞皮朝下先煎，再翻面煎肉，雞腿肉如果有太厚的部份可以用叉子把那部份戳小洞，然後反復翻面直到熟瞭就可以囉!!

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   此時鍋裡會有殘留的雞油和鹽和迷迭香，再把玉米筍下鍋稍微炒一下，就可以擺盤上菜囉!!!