臭豆腐堡的做法怎麼做

材料

臭豆腐 1塊，高麗菜 1拳大小，豬絞肉 0.5拳大小，柴魚片 少許，美奶滋 少許，沙拉油 少許，味霖 一匙，醬油 一匙

做法

1、沙拉油熱鍋後加入豬絞肉拌炒。

2、豬絞肉變白後加入切碎的高麗菜拌炒。

3、高麗菜炒熟後加入味霖和醬油繼續拌炒2分鐘起鍋備用。

4、生臭豆腐洗凈後平切成上下兩半

5、切好的臭豆腐不加油放入平底不沾鍋幹煎至表面變黃即可起鍋。

6、把炒好的絞肉高麗菜舖在煎好的臭豆腐上。

7、在高麗菜上舖柴魚片，再擠上美奶滋，蓋上另一片煎熟的臭豆腐即完成。

8、完成瞭，美味開動！