輕松煎年糕蕃薯的做法怎麼做

簡介 無須多油與多面粉即有好吃的年糕美食 材料 年糕適量 蕃薯適量 餛飩皮適量 飲用水適量 植物油適量 做法

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   準備好年糕、蕃薯、餛飩皮、飲用水。首先將年糕、蕃薯切成長方狀，記得年糕與蕃薯要切薄片(約0.5公分或更薄，這樣下鍋煎才容易熟)。

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   將餛飩皮如圖所示置於底部，再置放切好的蕃薯。

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   再置放切好的年糕在蕃薯上面。

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   1.將下面的餛飩皮往上折2.將左邊的餛飩皮往右折

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   3.將右邊的餛飩皮向左折4.將上面的餛飩皮向下折（記得沾點飲用水較容易黏緊）

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   折好的年糕即是如圖所示。

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   隻需下一點植物油（若怕沾鍋可多加一點油），當油熱後，將年糕放下去煎。

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   年糕兩面若呈現金黃色即可起鍋。