香蔴涼拌雞絲寬粉的做法怎麼做

簡介 寬粉加雞絲及小黃瓜絲 淋上調好的香麻醬汁 再灑一點蒜頭辣椒香菜末 清爽不油膩的口感微酸微辣 還有濃濃的芝麻香氣 悶熱的天氣很適合品嘗這道清爽不油膩的涼拌菜哦 材料 雞胸肉160g 小黃瓜100g 寬粉(或冬粉)2卷 蒜頭3瓣 辣椒半根 香菜1株 醬油3大匙 白醋2大匙 芝麻醬1大匙 糖2小匙 香油1小匙 做法

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   準備材料

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   水滾先將寬粉煮軟後泡涼開水再瀝幹

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   雞胸肉電鍋蒸熟後撕成絲、小黃瓜洗凈切絲、蒜和辣椒香菜切碎，調好醬汁

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   全部拌在一起即可食用

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   冷藏半小時風味更好