杏仁薄片威化船的做法怎麼做

簡介 外面買的太貴，自己做便宜又好吃 材料 船型餅幹25片 杏仁薄片100g 鮮奶30g 蜂蜜30g 無鹽奶油35g 砂糖25g 做法

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   將砂糖，鮮奶，蜂蜜，無鹽奶油依序放入鍋子。

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   輕輕搖晃一下鍋子，讓鮮奶覆蓋住所有的砂糖。 放在爐子上，用小火煮(先不要攪拌)。

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   變成咖啡色後，再輕輕攪拌。

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   當開始冒大泡泡，就可以關火(溫度約為120度c)。

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   倒入杏仁片，輕輕攪拌均勻，避免杏仁片碎裂。

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   用小叉子挖取杏仁糖,填滿船型餅(烤箱預熱180度c)。

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   180度c烘烤10-15分鐘，上色即可取出，放至鐵架上放涼。