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甜心巧克力蛋糕 (烘焙展食譜募集)的做法怎麼做

時間:2019-09-25 09:34:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 做甜點也是一種實驗 每個人的食譜每個人的口味,都不同 這款是我做瞭好幾次甜心蛋糕中 口味最好的一款 材料

無鹽奶油 70G,苦巧克力 80G,雞蛋 2個,黑糖 40G,低筋面粉 45G,黑可可粉 8G

做法

奶油+巧克力放在大碗中隔水加熱融化

雞蛋與黑糖一起打發

將蛋黃液加入巧克力奶油中

將低筋面粉+可可粉過篩後,分次篩入巧克力蛋液中

倒入紙杯中,放入冰箱,稍微冷藏20分鐘

烤箱170/150度預熱

將烤盤放在上面!!!放上面!!!放上面,進行25分鐘烘烤~

切開美美的~~~~

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