萊姆葡萄巧克力的做法怎麼做

簡介 剩下的cream cheese 不曉得怎麼辦 快來做好吃的巧克力吧 材料都超容易取得的歐 材料

苦甜巧克力 35g,苦甜巧克力(沾裹用) 適量,蘇打餅幹 35g,葡萄幹 適量,萊姆酒 適量,CREAMCHEESE 75g

做法

1、放個七八個葡萄幹進去小碗中 倒入適量萊姆酒稍微淹過葡萄幹。

2、融化35g巧克力 （記得隔水加熱）

3、奶油乳酪拿出退冰軟化

4、先將蘇打餅幹敲成餅幹碎放入盆子中

5、接著倒入浸過葡萄幹的萊姆酒進入盆子

6、葡萄幹拿起切碎 （也是可以不切比較容易吃到顆粒）放入盆子中

7、加入軟化的cream cheese拌勻(這時盆子內就是巧克力內餡的部分瞭)

8、拿起手套開始將巧克力內餡搓成球（這個步驟如果傢中沒有手套也是可以用兩個幹凈塑膠袋弄）

9、搓好一顆顆圓球後放入冷凍冰10分鐘大概做瞭16顆左右

10、融化適量的巧克力約50g左右

11、將冰凍過的內餡球丟到巧克力裡裹一圈（此步驟可用叉子操作）

12、冰起來隔夜吃（外皮會比較脆）