大黃瓜排骨湯的做法怎麼做

簡介 夏天清爽不油膩的湯 材料 豬排骨一斤 大黃瓜一條 老薑4-5片 鹽巴少許 做法

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   排骨洗凈,過熱水再入湯鍋熬煮30分鐘左右

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   大黃瓜削皮橫切,把仔去掉後再切成半月型,老薑切片,備用.

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   排骨熬煮時先放入薑片,30分鐘後再將切好片的大黃瓜入鍋,煮15分鐘後,關火前加入少許鹽巴提味即可上桌.