炸豆皮卷佐梅子的做法怎麼做

材料

炸豆包（或卷起來的豆皮） 3片,紅蘿卜絲 適量,太白粉水或蓮藕粉水（勾芡用） 一碗,綠主張Ｑ梅及梅汁 適量,香菜 少許,鹽 少許

做法

1、冷凍炸豆包退冰後放入油鍋炸至表面呈金黃色後撈起。

2、將Q梅及少許梅汁煮滾，另取一碗將太白粉或蓮藕粉以溫水勾芡，與Q梅及梅汁拌勻成醬汁。

3、將作法2的醬汁淋於1上，點綴些許香菜。