蝦球偽蟹黃的做法怎麼做

簡介 今天，我是把蝦和雞蛋一起炒瞭。 材料

蝦，雞蛋，薑末，香醋

做法

1、把蝦抹刀片成兩半，下鍋做熟的蝦，叫蝦球。

2、炒雞蛋時，先炒適量薑末，後加蛋液，並淋少許香醋的做法叫“偽蟹黃”或“賽蟹黃”。

3、兩者混合即可。