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泰式炒綜合時蔬的做法怎麼做
時間:2019-09-24 15:41:52 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 去泰式餐廳吃瞭炒時蔬太小盤吃不過癮,回傢自己炒一大盤吃的意猶未盡 ! 材料 高麗菜4/1顆 玉米筍3支 四季豆3根 新鮮香菇2朵 紅蘿卜一小塊 有機素蠔油一匙 魚露一匙 白胡椒粉適量 蒜頭末3瓣 辣椒末半根 做法
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用煮雞湯撈出的雞油湯,滾後爆香辛香料
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放入紅蘿卜、四季豆、玉米筍、香菇先炒熟
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接著放入高麗菜拌炒,等高麗菜快熟瞭倒入調味料
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倒入調味料拌炒出香味,即完成
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