蔬菜炒餅的做法怎麼做

簡介 早晨先烙上一塊餅,再用它來炒著吃,再配上自己喜歡的蔬菜,味道美的不得瞭. 材料

原料：面粉100克，熱水70克，胡蘿卜半根，芹菜半根，青椒半個，紅椒半個，木耳三個

調料：生抽、鹽各適量

做法

1、準備相關材料

2、將開水倒入面粉中

3、先用筷子攪拌均勻,然後揉成光滑的面團

4、再將面團分成二份,每份搟成圓形面片

5、將面片放鍋中烙熟

6、木耳泡水漲發

7、將所有材料切成細絲

8、餅也切成細條

9、鍋中放油,先倒入蔬菜絲

10、再倒入面餅,放入生抽、鹽等調料,翻炒均勻即可

小訣竅

1,餅如果一次性烙太多,可以放冰箱冷凍,要吃時取出來冷藏後再炒.

2,蔬菜的配料根據各人愛好,建議全部切絲會比較入味