((龜甲萬醍醐味))大腸蚵仔面線的做法怎麼做

簡介 愛吃大腸蚵仔面線的我,常常就覺得吃一碗不夠,所以利用假日煮瞭一大鍋讓全傢可以大飽口服,想吃大腸就放多一點,想吃鮮蚵就多放一點,完全不受限制料好實在. 材料 紅面線1斤 高湯8公升 魯好的大腸半斤 鮮蚵1斤 地瓜粉(裹鮮蚵用)4-5大匙 樹署粉(勾芡用)5大匙 蝦皮2-3大匙 堅魚粉2大匙 鹽少許 油蔥酥2大匙 香菜1小把 蒜泥1大匙 黑醋2大匙 胡椒粉少許 辣椒醬少許 醍醐味醬油1碗 做法

1. 
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   備料

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   將面線洗凈汆燙

3. 
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   將汆燙好的面線放入高湯內

4. 
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   放入蝦皮堅魚粉油蔥酥

5. 
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   放入醬油及鹽(看湯頭狀況再加)

6. 
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   起鍋前勾芡(依自己喜歡吃的濃稠度,也可以不勾芡)

7. 
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   完成瞭所有的材料

8. 
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   成品上桌