黑胡椒醬燒洋蔥牛肉面的做法怎麼做

簡介 好吃過癮又耐人尋味的黑胡椒醬燒洋蔥牛肉, 搭配五木面條, 保證無法停止. 到餐廳或牛排館都會有黑胡椒醬, 在國外找不到哦! 如何做呢?保證ㄧ次成功的食譜, 健康美味,搭配上鮮嫩多汁的牛肉和Q彈的細關東面條,真棒! 更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr 材料 五木細關東面2把 牛肉150g 洋蔥1個 青蔥適量 紅酒1大匙 橄欖油1大匙 黑胡椒粒1大匙 蒜辦切細1/2大匙 洋蔥切細1/2大匙 牛排醬2大匙 谷盛壽喜燒醬20g 玉米粉1/2大匙 水100ml 做法

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   【黑胡椒醬做法】鍋中倒入1大匙橄欖油中火加熱,加入黑胡椒粒炒香, 加入洋蔥丁,蒜丁小火炒香

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   【黑胡椒醬做法】調勻水+玉米粉,加入牛排醬拌勻.倒入鍋中, 適時攪拌至沸騰即可.依個人喜歡的濃稠度,想濃稠些,沸騰後再煮2分鐘

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   洋蔥切絲,牛肉切條狀,加入1大匙紅酒醃制10分鐘

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   鍋中加入橄欖油中火加熱,加入洋蔥絲炒香至微金黃色, 取出放入小碗

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   使用同ㄧ鍋子,放入牛肉利用剛炒過洋蔥的油微煎至兩面熟

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   加入炒過的洋蔥和黑胡椒醬翻炒,至喜歡牛肉的熟度

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   同時燒鍋水煮面,煮好面瀝水放入冷水中降溫,可使面條QQ的

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   面條放入碗中, 加上黑胡椒醬洋蔥牛肉,淋上1匙黑胡椒醬, 撒上少許青蔥即可