香蕉咖哩面包丁的做法怎麼做

簡介 烘烤過的松子將香氣都釋放出來，面包丁一半的面積因吸收瞭香蕉咖哩醬而變得軟綿，一半還保持脆脆的口感，吃起來層次豐富，如果嫌單吃面包丁不夠有味，還可以邊吃邊沾容器底部的香蕉咖哩醬，加瞭少量香蕉的咖哩醬，多瞭一種甜味，很適合伴面包或馬鈴薯泥，吃起來濃鬱中帶點清新。 材料 厚片吐司2片 松子少許(可用其它堅果類代替) 黑胡椒適量 起司少許 咖哩塊切小塊1小塊(20g) 水200ml 香蕉1/3根 蒜1瓣 洋蔥末少許 胡蘿卜切2-3薄片 蝦4隻 做法

1. 
   1

   厚片吐司切塊備用，一片切9塊。

2. 
   2

   將水、香蕉、蒜、洋蔥、胡蘿卜打成泥狀後加熱至滾，熄火加入咖哩塊攪拌至完全融化，開火加入蝦子煮熟。

3. 
   3

   取一個容器，將香蕉咖哩泥鋪於容器底層，放上吐司塊、松子與起司，灑上一些黑胡椒，進烤箱220度C烤20分鐘即完成。