薑糖雞脖的做法怎麼做

簡介 薑味濃鬱，咸甜適中。 材料

主料：雞脖，大棗，檸檬，蔥，薑，蒜鹽，紅糖，白酒

做法

1、將雞脖洗凈放入鍋中，加薑片、蔥、蒜，中火焯8-10分鐘取出備用；

2、將焯好的雞脖放入炒鍋中，小火煸至微黃出油，加入紅糖翻炒均勻，沖入適量水沒過雞脖，放入薑片、大棗小火燉10-15分鐘，開鍋後倒入白酒，擠少許檸檬汁即可。