甜薯棉花糖派的做法怎麼做

簡介 棉花糖烘烤過後融化成迷人的焦糖色，順滑細致的薯泥，口感更為綿密！ 更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料 地瓜(中型)4條 砂糖2大匙 無鹽奶油40公克 蛋黃2個 傢樂福白色棉花糖1包 做法

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   將地瓜去皮切成小塊，蒸熟。

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   把蒸熟的地瓜趁熱拌入砂糖、無鹽奶油、蛋黃攪拌均勻，稍微放涼。

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   裝入一個有深度的耐熱盤(烤盤)中，將「傢樂福棉花糖」(挑白色的)整齊排在地瓜泥上，壓實。

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   烤箱預熱190度C，烤約5-10分鐘，到表面呈現金黃即可取出(很容易就燒焦瞭，要很小心)。