萬用自制番茄醬的做法怎麼做

簡介 萬用自制番茄醬 材料 西紅柿3個 大洋蔥1個 蒜8瓣 羅勒1片 白胡椒粉1茶匙 鹽1茶匙 橄欖油1湯匙 做法

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   番茄在沸水中過水，撈出去皮，切碎

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   番茄在沸水中過水，撈出去皮，切碎

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   蒜切碎；洋蔥半個切碎；羅勒切碎

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   在鍋中用高火加熱適量油，加入洋蔥炒熟，加入蒜繼續翻炒，直到洋蔥變成漂亮的棕色，並呈半透明

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   之後加入番茄翻炒，轉為中火，燉煮20-25分鐘

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   加入黑胡椒和鹽燜煮5分鐘

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   最後加入新鮮羅勒葉，即成。

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   最後加入新鮮羅勒葉，即成。