印尼燜牛腩幹咖哩的做法怎麼做

簡介 這包醬料在某大超市買的。。。那裡有很多很多的調料，雖然都貴瞭些，我忍瞭一下，堅決買瞭下來。。。記得那時侯特價8元多吧。。。這個醬料好的地方是，後面寫滿瞭制作方法，不會煮菜的人，看瞭就會懂的瞭。。。好瞭，下面就等我來慢慢說一下吧。。。現在的物價好高啊。。。坑腩要到15元一斤，我隻好選擇比較便宜的碎腩，才10元一斤。。。誰叫我們的工資沒漲呢。。。說回正題，做牛腩。。。 材料

牛腩，醬料，鹽

做法

1.碎腩

2.用高壓窩壓半個多小時

3.醬料用前先用油爆香

4.把之前燜好的牛腩倒入，炒2分鐘後，再加入椰漿去燜30分，直到無汁為止

小訣竅

這個醬料做出來，和黃咖哩的味道稍微不同，因為，在煮的過程中，有椰漿的香味融進去。。。 但是，我覺得這個料其實也沒有什麼特別。。。不建議大傢買咯。。。