雲硒黃金粥蒸五花肉的做法怎麼做

材料 黃金粥20g 五花肉200g 土豆1個 做法

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   1. 取黃金粥適量，黃金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

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   2. 五花肉切片，薄一點，加入料酒、生抽、蠔油、蒸魚豉油、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉等，醃制20分鐘

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   3. 黃金粥瀝幹水，倒入醃制好的五花肉裡，拌勻

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   4. 土豆去皮切片平鋪在盤子裡，也可以用紅薯、山藥、胡蘿卜等代替，拌好的肉片兒放在土豆片上，鋪好後，切些蔥白段撒上。鍋中燒水，滾開後，放入蒸約20分鐘。

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   5. 出鍋後，撒上小蔥花