龍蝦火鍋的做法怎麼做

簡介 吃火鍋就是要人多才熱鬧, 這樣才會覺得好吃. 過年團圓時來鍋龍蝦火鍋, 媽媽輕松上菜, 年夜飯的餐桌也因為有好幾盤菜盤, 可以擠得滿滿的... 材料 龍蝦尾4尾 昆佈1條 玉米2條 菜盤數盤 做法

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   準備食材:龍蝦, 一尾切成二半. 昆佈1條, 洗凈, 對切後備用. 玉米2條, 洗凈, 切成數段後備用.其餘菜盤大傢可以自由搭配. 我這次準備瞭, 冷凍豬五花肉片1盒, 鴻禧菇, 美白菇, 金針菇各1包, 新鮮香菇數朵, 大白菜半顆, 當窩1包, 蛤蜊半斤, 板豆腐1盒, 綠花椰半顆.

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   熬湯頭, 將昆佈及玉米放入自來高湯裡熬主2個小時.

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   2個小時後將昆佈除出, 並將湯頭加以調味. 我加入約1茶匙的塩.

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   陸續將食材放入昆佈湯頭裡, 就可以開動囉!