迷迭香烤馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 吃膩瞭一成不變的炸薯條ˊ運用點香草點綴ˊ 馬上讓平凡的料理變得更有深度ˊ 也能呈現完全不同的風味ˊ而且也更健康喔。 "迷迭香"相信大傢都不陌生ˊ 味道濃鬱ˊ略帶點苦和甜味ˊ 在料理應用上十分廣泛ˊ 除瞭煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ外 也可生吃ˊ今天和馬鈴薯做搭配ˊ 是屬於比較地中海風味的料理ˊ 拿來搭配當西餐配菜或當點心都非常適合。 最重要簡單方便也十分快速ˊ 是即使廚房新手也不困難的迷人料理喔。 材料 馬鈴薯2個 新鮮迷迭香2~3株 海鹽1/2茶匙 匈牙利紅椒粉1/2茶匙 黑胡椒隨意 橄欖油2大匙 做法

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   先準備好所需材料ˊ馬鈴薯不去皮確實刷洗幹凈擦幹水份ˊ迷迭香一樣洗凈擦幹備用

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   迷迭香逆著根莖部刮下葉子ˊ切成細末

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   馬鈴薯切成滾刀塊狀ˊ準備幹凈袋子或容器ˊ將所有材料和調味擺入拌勻

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   烤盤鋪上烘焙紙ˊ將完成步驟3平鋪上ˊ然後送人事先以200度c預熱的烤箱ˊ烤25~30分鐘即可

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   松軟綿密的迷迭香烤馬鈴薯就完成囉。

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   馬鈴薯松軟綿密ˊ加上迷迭香所襯托出的迷人風味ˊ不管嗅覺和口感都讓人滿足回味ˊ是外面吃不到的好滋味。