低卡豆腐生巧克力的做法怎麼做

簡介 入口即化的生巧克力其實把巧克力溶解加入鮮奶油放冷凍凝固 熱量同時也破表 這次使用豆腐代替鮮奶油 做出來完全不會有豆腐的味道 取而代之的是微苦的濃厚巧克力味 備註： 豆腐越多成品越軟 材料

嫩豆腐 50g,巧克力磚 100g,無糖巧克力粉 適量

做法

1、將豆腐打碎顆粒盡量細小

2、隔水加熱巧克力 或是微波爐600瓦1.5分鐘也可

3、將兩者混合 放入容器後送入冷凍庫冰個1.5小時

4、拿出來切小塊 灑上巧克力粉即完成