土豆炆火腩的做法怎麼做

簡介 一塊滾燙的土豆下肚，頓時感到那暖氣從肚腹向身體各出彌漫~~ 材料

燒肉，土豆，鹽

做法

1、燒肉斬件待用。

2、土豆去皮洗凈，切片待用。

3、起鑊放油，先將燒肉爆香，再倒入土豆炒片刻後，加水燜至熟，放鹽調味便可。

小訣竅

1、火腩就是燒肉，火腩是餐館的叫法。

2、土豆廣州話叫薯仔，薯仔通常也用來稱呼腦筋慢的人。