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清涼葡萄的做法怎麼做
時間:2019-09-23 12:37:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 自產葡萄過剩,那麼多葡萄丟瞭浪費,怎麼辦呢?以下介紹不少的葡萄系列的清涼消暑的食物,供你們參考唷! 材料 葡萄適量 砂糖適量 小冰袋適量 洋菜粉適量 做法
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清洗葡萄,我清洗三次左右,直到清洗的水是清澈的(邊清洗邊分類)。
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劣質腐爛的葡萄丟棄
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留下好葡萄
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入鍋加少許水(半鍋即可,因為葡萄會出水)
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開始煮葡萄,顏色有變化嚕!
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煮十分鐘的葡萄汁
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煮二十分鐘的葡萄汁
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煮三十分鐘的葡萄汁,添入適當的砂糖,個人是未添加任何砂糖。
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30分鐘的果汁顏色最漂亮,記得要過濾葡萄渣唷!放涼後裝罐,冷藏即是葡萄汁。
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葡萄果汁冷卻後才可裝入冰袋,放進冷凍庫就成瞭葡萄冰。
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緩慢的倒入洋菜粉邊攪拌,這樣才不會凝結成塊。
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趁熱裝進瓷杯中,冷卻後再冷藏,直接拿著瓷杯吃就很好吃。
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或是~冷卻後,脫模。
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用漂亮的盤子盛裝,看起來是很有質感的果凍嚕!
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置於葡萄渣則可以拿來做肥料,一點都不浪費哩!
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