南乳黃瓜燒排骨的做法怎麼做

材料

排骨，黃瓜，腐乳汁，調味料

做法

1.排骨加少量水，鹽、糖、老抽、八角、桂皮、黃酒、花椒等調料在高壓鍋中壓15分鐘，取出。

2.用少量油爆香蒜末、薑末、腐乳汁。

3.加入壓好的排骨和切片的黃瓜，大火翻炒均勻，出鍋。做好瞭。一點也不膩。還下飯。