酸辣鴻喜菇飛天幹面的做法怎麼做

簡介 熱量低、香甜咕溜的鴻喜菇加入幹拌面裡，不僅飽足也富豐瞭一餐。再加點巧思，做點造型，讓幹拌面有如飛天，好吃又好玩 材料 鴻喜菇1包 雞蛋面2人份 洋蔥1/2顆 香菜1小把 辣椒適量 蒜頭2瓣 魚露1大匙 蠔油1小匙 檸檬汁適量 做法

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   食材大集合

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   鍋子不放油，放入撕開的鴻喜菇炒香

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   鴻喜菇先取出。原鍋內放少許油加入洋蔥切丁、蒜頭切片炒香

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   準備另一鍋煮面

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   將鴻喜菇、香菜梗、辣椒放入拌炒

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   放入魚露、蠔油

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   放入煮好的雞蛋面和香菜葉拌勻

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   擠上適量的檸檬汁拌一拌即可盛盤享用囉

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   咸香微辣微甜又帶著檸檬香氣，好開胃