幹煎雞排的做法怎麼做

簡介 簡單又美味的幹煎雞排，搭配迷迭香、蒜香橄欖油醃制，特別美味 完整食譜http://tisshuang.pixnet.net/blog/post/434341829 歡迎加入粉絲團 https://www.facebook.com/shinytiss?ref=hl 材料 雞腿排2 橄欖油少許 鹽巴少許 黑胡椒少許 米酒少許 做法

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   雞排洗凈，稍微拍打一下，用少數鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、橄欖油醃過約30分鐘

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   冷油入鍋，不須再加油，先煎雞皮那一面逼出雞油

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   將兩面煎至金黃色即可