西西裡金槍魚燴面的做法怎麼做

材料

（3人份），小胖子白肉金槍魚（特級初榨橄欖油浸）1/2罐，安貝拉直條形意大利面150g，品利特級初榨橄欖油3湯匙（45ml），品利西西裡口味意粉醬50ml，阿維歐大蒜粒1茶匙（5g），黑胡椒1茶匙（5g），面粉50g，奶油25ml，奶酪絲50g，鮮牛奶1湯匙（15ml），洋蔥丁50g，紅椒丁30g，黃椒丁30g，鹽適量

做法

預熱烤箱至攝氏250度，安貝拉直條形意大利面放到滾水裡煮熟放到烤盤裡。

熱鍋加品利特級初榨橄欖油後放入洋蔥丁，中火炒到洋蔥變軟後再加入小胖子白肉金槍魚、紅椒丁、黃椒丁、鹽、億芭利西西裡口味意粉醬、黑胡椒、阿維歐大蒜粒，鋪在面的上層。

取另一隻幹凈的鍋，以小火熱鍋，放入奶油，待奶油呈半溶狀態加入面粉，待奶油與面粉融合後，再加入鮮牛奶一起攪拌均勻後鋪在餡料的上層。

撒上奶酪絲及黑胡椒，放烤箱烤10～15分鐘至上層呈金黃色即可食用。

小訣竅

金槍魚可以減肥和保持身材，這很多人都已熟知。除此之外它所含豐富的脂肪酸還能降低血壓，抑制偏頭痛，緩解皮膚幹燥。保持苗條的身材的同時平衡身體所需要的，是現代女性忙碌生活中調節身心的理想選擇。