起司甜椒鑲蔬菜的做法怎麼做

簡介 烤過的甜椒吃起來香甜多汁 剖半後在裡面填入蔬菜和起司一起烤 非常好吃喔! 材料

甜椒 一顆,洋蔥1/4 顆,玉米粒 一份,花椰菜 一份,起司 適量,橄欖油/香料海鹽/黑胡椒 少許

做法

1、甜椒洗幹凈後剖半 將裡面的子去除幹凈

2、洋蔥切末/花椰菜切小丁

3、把洋蔥末/花椰菜/玉米粒放入一個大碗中 加入適量橄欖油/黑胡椒/海鹽/起司 調味料和起司的份量可以隨個人喜好增減

4、將甜椒內外都刷上一層橄欖油後 把拌好的蔬菜們填入

5、表面灑上起司和黑胡椒少許 放入烤箱以180-200度C 烤10-15分鐘即可 (我通常是烤10分鐘左右 但如果覺得蔬菜還沒完全熟 可以再增加烤的時間)