香鹵牛腱(三個步驟電鍋版)的做法怎麼做

簡介 用電鍋鹵牛腱輕松方便又簡易，也可避免湯汁流失，入味又好吃的鹵牛腱讓人一口接一口，愈吃愈涮嘴哩~ 鹵汁的湯頭也很贊~隻要煮個面淋上濃鬱的湯汁~就成為牛肉面囉~ 材料 牛腱2條 青蔥3支 蒜頭5瓣 辣椒2條 薑片3片 市售鹵包1包 醬油半杯 水3杯 冰糖2大匙 米酒1/3杯 辣豆瓣醬1大匙 做法

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   先煮一鍋滾水汆燙牛腱去血水。

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   把汆燙過的牛腱、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、鹵包與 調味料放於內鍋。

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   外鍋置入4杯水，按下開關即可。

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   待涼後切盤。